怎样筛选既新颖又安心的蔬菜？
咱们每天都在吃蔬菜，因此能有新颖又安心的蔬菜是十分关键的，你会挑蔬菜吗，不会的连忙来看看小编为大家整顿的筛选蔬菜的技巧，欢迎大家阅读。
怎样筛选既新颖又安心的蔬菜?
1【茄子】 表皮明亮，摸起来手滑的茄子反而籽多，比拟老;买茄子要买表皮暗彩色，摸起来有些涩手的，这样的茄子反而比拟嫩!
2【西红柿】 顶上出尖，色彩不平均，摸起来有些硬的西红柿多半抹了药和激素的，最好不要买;色彩平均鲜亮，摸起来紧实有弹性的是成熟度适中的';色彩深红，摸起来发软的西红柿，熟过了。
3【冬瓜】 买冬瓜要买表皮带霜的，买倭瓜要买瓜蒂用指甲掐不动的，买黄瓜要买瓜条顺直，瓜把短，顶花带刺的。
4【萝卜】 不论是哪种种类的萝卜，以根形圆整，表皮润滑，色彩鲜亮，手感繁重的为优;手感繁重说明水分足，无糠心!
5【圆白菜】 圆白菜要选叶球紧实，叶梗窄，牛心形的，这样的圆白菜口感脆嫩。
6【土豆】 土豆要买形状圆整，表皮完整，芽眼浅且少的，这样的土豆新颖，保留期间长;表皮产生绿色，长芽的土豆不能吃!
7【豆芽】 豆芽色白，细弱，无根的，必需是用了激素的。假设闻起来有氨气息和过于清白的豆芽，就更不要购置和食用了!
8【芹菜】 新颖的芹菜是平直的，寄存期间较长的芹菜叶子尖端会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑!
9【山药】 理论选用表皮光亮无心外斑点的，假设表皮有斑点则千万不要购置，由于这样的山药曾经感化病害，没有了食用价值!
10【花菜】 其一看花球的成熟度，以花球周边未散开的最好;其二看色彩，以花球清白微黄，无异色，无毛花的为最好!
11【青菜】 普通高大的青菜质量好，口感较鲜软，另外色彩呈浅绿色为好!
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