马友鱼干的选购适用技巧

马友鱼干的选购适用技巧

关于很多成长在中原的人群来说，马友鱼见得很少，加上制造马友鱼使得马友鱼变形、变色、以及局部变为。购置的时刻很容易被不良商家诈骗。所以在选购时要学会马友鱼干的选购技巧。

1、从形状特点上启动辨识，马友鱼的口大，下位，吻圆钝、上颌善于下颌，两颌牙粗大成绒毛状并加长至颌的外侧，只在口角具唇。这是马友鱼的形状特点。

2、在农贸市场选购马友鱼干那就要看鱼干的质量和等级了，一级品鱼干形状完整，肉质硬实有弹性，色泽清白或稍带淡黄，质地枯燥平均，刀口平滑，鱼鳞完整紧贴，含水量不超越40%；咸鱼干具备固有香味，鱼肉中含盐量不应超越20%。二级品形状完整，肉质松软洁净，体色发黄，枯燥平均，刀口平滑，鳞片略有零落，稍有鱼香味，鱼肉含水量不超越40%；咸鱼干含盐量不超越20%。三级品形状不够完整，鱼肉稍软离刺，体色较黄，刀口不太平滑，鳞片局部零落，无异味，鱼肉含水量和含盐量均不合乎规范。

3、选购包装好的马友鱼干时必定要看保质期，消费企业，能否有QS标记等消息。

以上就是马友鱼的选购技巧。