选购空心菜的方法一、如何选购空心菜经常出现的空心菜有两种，一种梗十分粗长，叶片集中在下部，叫做藤蕹，南边人很青睐买这种空心菜，可以把叶子和梗离开来炒，做成两盘菜，另外还有一种空心菜的梗会比拟细短一些，间接择好入锅炒就行，1、筛选空心菜，叶子......