针良鱼的选购技巧及做法针良鱼是什么鱼，原来这是一种嘴上长有尖尖角的鱼类，身形修长的针良鱼嘴上还有着长长的，剑，，别看它的形状奇葩，其实滋味很不错呢，针良鱼既是一种海鱼，也是属于海水鱼，由于它刚好成长在淡海水接壤处，这就让针良鱼别有一番风味，......