购置超市蔬菜的三个留意事项留意事项一，意识深绿色叶菜深绿色叶菜以茎叶为重要食用局部，叶子色彩深绿的蔬菜，营养价值最高，比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等，大白菜和圆白菜都不算，由于它们叶子色彩太浅，象征着营养素含量达不到深绿色叶菜的规范......