怎样选购和保留面粉，闻，反常的面粉具备麦香味，若有异味或霉味，则为增白剂减少适量，或面粉超越保质期，或受到外部环境污染，已蜕变，?，看，看包装上能否表明厂名、厂址、消费日期、保质期、品质等级、产品规范号等外容，尽量决定表明不加增白剂的面粉，......