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去重庆买什么特产

去重庆买什么特产

说到重庆特产,或许大家都会想到重庆火锅底料,然而重庆的特产可不仅有这个哦,上方咱们来了解重庆的特产有哪些吧。

去重庆买什么特产

重庆火锅底料

麻辣为主,多味并存;考究调味,擅长变动;器重用汤,崇尚自然;刀工精细,变动灵敏;选料宽泛,独具一格;饮餐合一,为所欲为。

涪陵榨菜

涪陵榨菜开创于1898年,1915年,“大地牌榨菜”获巴拿马万国商品博览会金奖;1970年,涪陵榨菜荣获“环球三大榨菜之一”名称;2006年,成为天文标记产品。涪陵榨菜是唯有重庆水土能力孕育的土特产,它以鲜、香、嫩、脆的风味特征,风行海外外。

合川桃片

合川桃片来源于1840年;1926年,“同德福”合川桃片夺得博览会金奖。合川桃片是以下等糯米、白砂糖、核桃仁为重要原料,依据口味类别决定性减少花生仁、芝麻、蜜玫瑰等辅料消费加工的片状糕点,具备甜蜜可口、入口易溶的特点,是巴渝地域名特产品之一。

江津米花糖

米花糖是江津的传统老字号产品。它的历史始于1910年,前身是炒米糖,1917年由江津太和斋糖杂铺的陈氏兄弟改良创制。自1985年起,屡次荣获中商部国度游览局优质产品奖;1993年起评为首批重庆名牌产品并予以坚持;1996年评为国内名牌食品。江津米花糖酥脆化渣,口味档次丰盛,深受欢迎。

永川豆豉

永川素有“豆豉之乡”的美称,永川豆豉消费工艺来源于永川家庭作坊,距今已有300多年的历史。永川豆豉属毛霉型豆豉,富含蛋白质和人体所需氨基酸,香气浓烈,滋味鲜美,岂但营养价值高,又有开胃助食解表祛汗之效用。2008年6月, “永川豆豉酿制技能”被列入第二批国度级非物质文明遗产名录。

重庆卤料

重庆特产卤料决定多种优质植物香辛料,经传统工艺炮制,现代技术精制而成。颗粒状,入水即溶,入味快,无残渣,是卤制各种食品的现实调料,也可兼做其余烹饪调料。

荣昌安陶

荣昌安陶,至今有800多年历史,驳回外地陶土烧制的陶用具备不渗漏、保鲜好的特点,制成的工艺陶产品叩之洪亮悦耳,体形秀丽精美,有泥精的'美称。荣昌安陶与江苏宜兴陶、云南建水陶、广西钦州陶并称为中国四小名陶。

大足龙水五金

从唐朝民间“红炉打铁”开局,大足龙水五金曾经知名于世,它与驰名的环球文明遗产大足时辰一样,成为了大足文明与经济开展的“代名词”。龙水五金具与北京王麻子、杭州张小泉刀剪齐名,有吃废吐宝、价廉物美、适用多能、经久耐用、钢火独到等特点,从来深受广阔群众喜欢。

城口漆器

城口漆器历史上又称巴国漆器,从已开掘的修齐旦坪陈迹看,距今已有3000年左右的历史。城口漆器以自然原木为胎,用优质生漆涂面,经脱脂、外型、抛光后再通过擦、喷、雕、嵌、磨、勾、绘等不凡工艺技术精制而成,集经常使用、收藏、装璜、馈赠、纪念、价值于一体,稀释了巴渝低劣传统文明,具备显明的中央特征。

綦江版画

重庆綦江版画源于明清年间的木板年画,它构图明快,色调鲜艳,取材于广阔农民群众的消费生存通常,具备浓烈的民族民间风情和生存气息,是中国传统民间艺术的特征代表。

荣昌夏布

荣昌夏布来源于清初,距今已有三百多年历史,为荣昌五大传统产品之一。夏布是以原蔴做资料,经绩成蔴线,手工工艺编织成蔴布。蔴布罕用于夏季穿着,凉爽适人,因此又俗称夏布。荣昌夏布纯白精良、布细而平、莹洁润泽、坚韧耐用;因蔴质所属个性,穿用后易洗易干,烫后有棱角,古雅美丽,好看慷慨,凉爽理汗,温馨恼人。

合川峡砚

合川峡砚,驳回重庆合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的自然峡石精雕细琢而成。峡砚具备石质细腻,色泽淡雅,磨墨极速,不损笔锋,砚中蓄水,数日不干,储墨不腐,石料年久不风化的特点。被誉为巴渝三小名砚(三峡石砚、金音石砚、虁砚)之首,2009年合川峡砚被列入重庆市第一批非物质文明遗产名录。


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