怎样能力选购优质好的黑木耳

怎样能力选购优质好的黑木耳

怎样能力选购优质好的黑木耳经常食用的黑木耳有两种,一种是腹面平滑、色黑、呈灰色或灰褐色的叫毛木耳;另一种是两面润滑、黑褐色半透明的叫光木耳,即理论所指的木耳、云耳、黑木耳,毛木耳朵大,但质地粗韧,不易嚼碎,口感也稍差;黑木耳质软味鲜,滑润清......
koi 10-31
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