教你如何筛选好西瓜

教你如何筛选好西瓜

夏天到了，置信西瓜是大家首选的水果。西瓜水分足，且维生素、番茄红素、β胡萝卜素含量高，是消暑解渴的佳品。然而怎样挑西瓜更靠谱呢?

1、看色彩

瓜皮外表润滑、花纹明晰、纹路显著、底面发黄的，是熟瓜;外表有茸毛、光泽黯淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。

2、听声响

用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

3、看瓜柄

绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛零落、笔挺发脆、蜷须尖端变黄枯败的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，品质差。

4、看头尾

两端匀称，脐部和瓜蒂凸起较深、周围丰满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是品质较差的瓜。

5、看大小

同一种类中，大比小好。 西瓜的个头和成熟水平是有必定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的，但相对不是最晚成熟的，理论在西瓜成熟的两边档期。因此，在西瓜大都未上市前，要买中小 个头的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的西瓜成熟的概率低一些。雷同的情理，到了西瓜大规模上市的时刻，就不适宜买小瓜了，要买大瓜。