怎样识别假家养参
市面上有很多家养参都是造假的，因此咱们要懂得识别，上方小编为大家引见识别家养参的方法，欢迎大家阅读。
怎样识别假家养参
1、体形甄别
优质野山东洋参形状是圆的，像鹌鹑蛋一样，这样的东洋参年份都在数10年之上，形状越圆、越大，就越珍稀、越名贵。这一点东洋介入人参相反。家养参的主根多繁多，少数在下端分岔为两支，枝头较细短，长1.5-4cm，极少数达6cm，中部直径0.5-1.5cm。芦头剪净，大多为两端细，两边略膨大。而种植参体形短小，呈长纺锤状或圆柱形，普通枝条大，无芦头及须根。但有1、2个枝叉。
2、色彩甄别
家养东洋参的表皮呈类白色或黄褐色或黄白隐现。
3、皮层甄别
家养东洋参的皮孔严惩，极突出，呈绒状，并可见泛滥的棕白色砂点。种植参的皮孔狭小微突，偶然有不显著的大批朱砂点。皮部厚、构成层显著，构成层中心散有少数红棕色点状树脂道，整体具细密而显著的环纹。
4、纹理甄别
家养东洋参参体上有细横纹及不规定的纵皱纹，纹理细、多、浅，在参的上端有较密较深的呈环状的细横纹。种植东洋参的纵皱纹纹理粗、少、深，参体的全身有平均横纹且纹理稠密，直纹较多，木部具喷射状纹理。
5、断面甄别
家养东洋参的'断面平整严密无裂隙，色淡黄，呈粉性或颗粒性;散有红棕色的树脂管，并有一显著木质暗彩色环。种植参断面不平整，呈黄白色或灰白色，内层实心的多，木质暗彩色环不显著，显见菊花芯纹理，构成层环分散成暗棕白色，韧皮部仍可见到红棕色枯槁小点。
6、滋味甄别
家养东洋参参味微苦带甜，有—股滋养浓烈的东洋参特有幽香气息，而且参味耐久，含口中能生津止渴。种植参苦味重，含在嘴里期间较快转淡而涩，且不清口，生吃有点生腥树根气息。普通而言，质量越好的东洋参其特有的参味越浓，味苦带甘，参味留口中越耐久。
7、质地甄别
家养东洋参捏在手里体质牢固有繁重感。种植参捏在手里质硬体轻。