如何选购红毛丹

如何选购红毛丹

导语：红毛丹，又名毛荔枝。红毛丹变种多，以果皮色泽分为红果、黄果和粉红果3个类型，以果肉与种子离核与否分别核和不离核2个类型。

红毛丹味甜，含有丰盛的维生素C、钙和磷，每年5月到9月上市，筛选时以红壳绿毛为好。

毛刺柔软，果皮色彩为桃白色或许金黄色就是熟的，基本上和筛选荔枝的规范一样。

筛选红毛丹时，要留意并不是毛须越红越好，毛须粉红中带绿的果味最正。

红毛丹要看色彩，红的就是新颖的，发黑就是陈的。

果体圆硕，滋味鲜美，肉厚甜蜜，有的红毛丹核细似芝麻。

成熟的毛丹果并非都是白色的，也有黄色，但红毛的居多。

如何甄别染色红毛丹。

成熟的红毛丹不喜气输，贮藏老本相对也高，又容易腐朽，商家普通不进成熟的红毛丹。但发青的'红毛丹容易变色，还很不好卖，所以就有人将红毛丹加工后再开售。

没有染色的红毛丹在存储中很容易变黑、蜕变，然而通过染色处置的红毛丹可坚持长期间娇艳，甚至外部腐朽，外表都不会出现变动。

一看。自然的红毛丹显显露淡青色，色泽不会齐全分歧。过于鲜红或色泽十分一致的，就有或许通过人为加工。

二闻。闻下来有抚慰性气息的，或许通过化学药剂浸泡。

三擦。擦拭红毛丹表皮，自然水果不会掉色，染过色的一擦就会留下色彩。