如何筛选优质春笋如何筛选优质春笋你知道吗，上方是小编为大家整顿的如何筛选优质春笋，欢迎参考~如何筛选优质春笋一、看笋壳，笋壳普通以嫩黄色为佳，由于未齐全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特意鲜嫩，根部偏黄红色，中部到尖部棕黄色而又光泽......