深圳的特产大全

深圳是个经济兴旺的市区，那么深圳的特产有哪些呢，上方小编为大家引见一些深圳的特产，欢迎大家阅读。

深圳的特产 篇1

深圳海味类特产

西乡基围虾

西乡基围虾又称麻虾，生善于咸咸水交汇处，西乡因其得天独厚的天文位置而成为深圳最重要的基围虾产地。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特意薄，肉质十分细嫩，鲜美可口，营养丰盛，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具备明目洁齿、养颜健身、益寿延年的效用。

福永乌头鱼

乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专以小虾、小蟹、小鱼为食，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形，最重不超越半斤，全身只要一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。

南澳鲍鱼

素有"食海鲜，到南澳"佳誉的南澳，其水产资源久负盛名，是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称"石蝮"、"石决明"，又称"九孔螺"，肉质滑爽脆嫩、营养丰盛，自古便被视为四海味珍品之首，有补血、治眼疾的医疗功用，可滋阴补肾、养颜怡神、调节血压。贝壳呈耳状，质地坚厚，螺旋部极小，多为绿褐色，内壳有珍珠光泽。鲍鱼重要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很兴旺，肉质滑爽脆嫩，营养特意丰盛，自古被视为"鲍、参、翅、肚"四海味珍品之首。

沙井鲜蚝

沙井蚝，也就是牡蛎。沙井地处珠江出海口，咸咸水交汇，常年气象平和，海水咸度适中，浮游动物单一，是得天独厚的养蚝区。产于沙井的蚝，集体瘦弱，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍，肥嫩爽滑著称省港澳和西北亚。

蚝肉含有少量糖原。糖原是人体细胞启动新陈代谢的动力，补充糖原有助于改善心脏和血液循环配置。糖原还有增进肝配置作用，可为机体间接排汇应用，减轻胰腺累赘，对糖尿病人无疑是一种有保健疗效的佳品。

深圳水果类

南山荔枝

南山荔枝果实肉嫩如水，清白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无量。其中有三个种类是最为知名：糯米糍、桂味和妃子笑。

石岩沙梨

沙梨是深圳重要的特征水果之一，重要散布在北半部的山区，尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。石岩的水果种类重要有沙梨、黄梅和方柿等，其中沙梨最为驰名。

石岩沙梨性凉，可治疗热症，清体谅毒。重要种类有青梨、黄梨、蜜梨三种，以产于乌石岩的沙梨为最好。

坪山金龟桔

金龟桔个大色鲜，桔皮易剥，水分多，也很甜。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣接壤山地的客家人移植于此。金龟桔果实个大色鲜、皮易剥裂，肉幽香可口，汁丰盛且滋味极甜，是解渴和助消化的佳品，在国际市场相当滞销。

果实外表，纹路纵横，酷肖龟背。金龟桔以桔皮易剥、果实较大、果肉清甜、果汁较多、色泽娇艳著称，深受广阔消费者的青眼。

西丽芒果

芒果是深圳的特征水果之一，主产于南山区的西丽。这里属亚热带气象，夏长冬暖，气象平和，日照短缺，降水充沛，而且日照和降水特意能满足芒果各个生常年的须要，同时，西丽的土壤较肥美，这里的人民和其地广东人民一样领有丰盛的传统阅历和技术，因此西丽的芒果不只产量高，而且个大果甜。芒果外观颇似肾脏外形，未熟时为青色，成熟后为黄色。肉亦成黄色，滋味鲜美爽口，汁液丰盛甜沁。

深圳美食类特产

龙岗三黄鸡

“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国度农业部威望典籍《中国度禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大人造放养。其肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰盛，在国际外享有较高的.声誉。具备体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生活才干强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优异特点。

龙岗三黄鸡是远近知名而又有悠久历史的特产。与普通鸡相比，其有饲养繁难，抗疾病才干强，成活率高，生长快，产量极易提初等长处。烹调上以黄焖和瓦罐煲汤为主，色香味俱全，且营养成份极易排汇。三黄鸡体形矮小强健，鸡肉厚实细嫩，皮银白世故光鲜，骨柔软可嚼，食用价值极高，是滋阴壮阳、补充精神的下等膳食。

公明烧鹅

宝安区公明镇的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。它决定本地草鹅，鹅肥肉细，约要养100天赋好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的烧烤炉，以中火烧烤约40分钟便成，烧出的鹅金黄色皮脆，香味浓郁，肥而不腻，昔日最知名的徒弟是公明镇陈水德父子。

黑暗乳鸽

黑暗乳鸽宝山区内原黑暗华裔农场烧制的招牌菜，制造工艺考究，独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点，即宰即用，滋味浓鲜，驰誉珠三角。

黑暗乳鸽被成为“天下第一鸽”。黑暗乳鸽最大的特征是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁。

松岗腊鸭

松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇，因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而知名，远销港澳及东亚等地。

松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰盛，是下等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近知名。每年立冬前后，决定“梧州”、“士媚”和“本地”等种类鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩。

深圳商务礼品类特产

鹏城八珍

鹏城八珍精选深圳特区八款名优产品，其中有深圳特产的名片代表沙井蚝、“深圳老字号”安琪食品、广式风味“喜上喜”腊肠、独具特征的“百家鲜”香辣鱼仔酱、西班牙原液出口灌装的“盘中香”特级初榨橄榄油、加拿大原汁出口灌装的“蜜雪儿”冰葡萄酒、保健品上游品牌“鹰牌”花旗参含片、岭南风情、滋补佳品“永福元”桂圆肉(节令性选品)，外货巧克力第一块金帝巧克力(节令性选品)。

深圳茶品类特产

大鹏云雾茶

大鹏云雾茶普通是在南澳镇的七娘山入地然生长的，由于七娘山是没有开发的深山，没有遭到污染，采摘也较辛劳产量又少，普通都只是喜欢喝茶的本地人自己采摘自己喝，也有大批会对外开售的。

深圳的特产 篇2

西丽芒果：

芒果是深圳的特征水果之一，主产于南山区的西丽。这里属亚热带气象，夏长冬暖，气象平和，日照短缺，降水充沛，而且日照和降水特意能满足芒果各个生常年的须要，同时，西丽的土壤较肥美，这里的人民和其余广东人民一样领有丰盛的传统阅历和技术，因此西丽的芒果不只产量高，而且个大果甜。芒果外观颇似肾脏外形，未熟时为青色，成熟后为黄色。肉亦呈黄色，滋味鲜美爽口，汁液丰盛甜沁。芒果内有大核，约占整个果实的40%.芒果富含糖分和多种维生素，有抚慰食欲令人胃口大开的作用。

喜上喜腊肠：

提起腊味，人们对“喜上喜”情有独钟。喜上喜食品以其味美、营养、吃得安心热销鹏城，深受广阔消费者喜欢。喜上喜腊肠、腊肉排汇了传统精髓，驳回机械化消费和国际独创的电脑监控、蒸汽烘干及智能化包装技术，使产品不受任何污染。加上所有决定安心肉，质量上乘，配方考究，使喜上喜腊味具备色调鲜润，条子平均干爽、档次清楚、甘香可口、咸甜适中的风味特征。

黑暗乳鸽：

黑暗乳鸽被称为“天下第一鸽”，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。黑暗乳鸽最大的特征是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，微微咬上一口，先是香脆的皮被咬开，而后是一阵浓郁的肉香，浓香中带有细微的甜美，而且肉由于嫩而具备十分的`弹性，当你的嘴退出鸽子的时刻，要小心鲜美的肉汁会滴上去。黑暗乳鸽在选材上严厉决定生常年在25天左右的乳鸽，这些乳鸽所有用五粮饲养，饮用无污染的地上水，这个时期的乳鸽岂但肉嫩，而且富含各种容易被排汇的营养，假设乳鸽太大，肉质会比拟老，吃起来口感就大打折扣，而25天大的乳鸽，将内脏及羽毛去掉后，毛重为六七两，肉质十分嫩，吃起来口感十分滑爽，甚至连乳鸽的骨头都能吃。

南山荔枝：

南山荔枝为天文标记包全产品，产于广东省深圳市南山区，早在唐宋时期，便是进献的“贡品”。重要种植种类有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具备肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。2006年10月，国度质检总局同意对南山荔枝实施天文标记产品包全。南山荔枝所含丰盛的糖分具备补充能量，参与营养的作用，钻研标明，荔枝对大脑组织有补养作用，能显著改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰盛的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫配置，提高抗病才干。

南乳花生：

南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲私德”的盲人所独创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味共同著称。

广州人称花生米为“花生肉”，南乳花生米也就被称为“南乳肉”，故旧时广州街头常有盲公叫卖：“卜卜脆，南乳肉。”南乳花生成为南粤一绝，岭南风味美食。以南乳调味的做法也在西关美食界盛行，发生了不少以南乳调味的驰名岭南小食，如咸煎饼、鸡仔饼、磞砂等。

梅菜：

梅菜是广东(梅州、惠州)的特产，惠州又称为“惠州贡菜”。乡间居用新颖的梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，不只可独成一味菜，又可以制造配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。梅菜有三种：菜芯、菜片和粗叶，滋味清甜爽脆。其中菜芯以芯嫩，色黄，味香为下品，它岂但可以做菜，同时又有消暑解热之效用。因此，在炎热的暑天或蔬菜青黄不接的节令，人们特意喜欢用梅菜做膳食的佳品。

金钱龟：

深圳金钱龟俗称三棱闭壳龟、红肚龟、金头龟等，它不只肉味美，而且在医学上是一种宝贵药材。如今深圳金钱龟的滞销逐渐兴起，近年来已成为港澳市场的抢手货。金钱龟，龟科的一种，喜欢决定隐蔽的中央栖身，有群居的习性，每年冬天要蛰伏。家养金钱龟极为稀少，在国际、国际市场上极为滞销。因具备食性广、抗病力和耐饥力强、生生机强等特点，人工饲养繁难，具备可观的经济价值。此外，金钱龟还有极高的药用价值，是传统的中药材，为中国传统的出口商品之一

南山甜桃：

南山甜桃是南山区特有的中央名优水果，已有近百年的栽培历史，70年代初，种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色好看，深受外地群众及广阔港、澳、台同胞的欢迎和喜欢。南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为“南山三宝”。

南山甜桃清甜透红，大的有碗口那么大，达250克重。1972年，南山公社(现南头片区)种植的南山甜桃千余亩，达3万多株。革新放开初期，南山甜桃曾一度是宝安县的农产品出口小户，南山甜桃曾是南山的自豪。上世纪70年代末，因“流胶病”、“穿孔病”、“炭疽病”及“介壳虫”等病虫害日益重大，造成树势迅速消退，甚至整棵桃树枯死，果实质量降低，产量和经济支出逐年下滑，大局部果农因此砍伐桃树而改种荔枝。

坪山金龟桔：

金龟桔果实个大色鲜，桔皮易剥，水分多，也很甜。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣接壤山地的客家人移植于此，桔大而鲜亮、皮易剥裂，肉幽香可口，汁丰盛且滋味极甜，是解渴和助消化的佳品，在国际市场相当滞销。果实外表，纹路纵横，酷肖龟背。金龟桔以桔皮易剥、果实较大、果肉清甜、果汁较多、色泽娇艳著称，深受广阔消费者的青眼。连国度机关部门都派人指名洽购。上世纪60年代初出口香港，每斤售价0.28元，上世纪80年代初一斤卖到一元多。金龟桔是原坪山镇出口创汇的重要水果种类，在国际市场相当滞销。

荔枝酒：

深圳荔枝酒作为一个全新概念的瘦弱果酒，在泛滥果酒较为突出，并在泛滥果酒中取得多个来之不易的奖项，满足了人们对瘦弱，共同饮酒口感的须要。荔枝鲜果的馥郁原香与酒的醇香天衣无缝，独有的酿造技术，不只保管了荔枝原有的营养价值和荔枝香味，而且不上火不伤肝，还有入口口感绝佳、酒后留香不留臭、不含任何参与剂、健体美容等特点，以酒的外形更耐久地展现了荔枝的韵味，并赋予其灵性和生命力。